Deputy Head Chef

Bergabunglah dengan tim kami di Silver Data Corporindo di Mempawah dan jadilah bagian dari perjalanan kuliner yang menakjubkan. Sebagai Deputy Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk membantu Head Chef dalam mengelola operasi dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan menciptakan pengalaman makan yang luar biasa bagi pelanggan kami.

Kami mencari individu yang berdedikasi, kreatif, dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang dalam dunia kuliner. Jika Anda memiliki passion untuk masak dan ingin bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang luar biasa!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu Head Chef dalam mengelola operasi dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.
• Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan selera pelanggan.
• Mengawasi tim masak dan memastikan mereka bekerja dengan efisien dan efektif.
• Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan bersih.
• Memantau persediaan bahan dan memastikan stok selalu tersedia.
• Mengikuti praktik keselamatan makanan dan standar higienis.
• Membantu dalam pelatihan dan pengembangan tim masak.
• Berkomunikasi dengan pelanggan dan staf untuk memastikan kepuasan mereka.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef atau Deputy Head Chef.
• Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
• Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner adalah plus.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Kreatif dan dapat berpikir kritis.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
• Memahami praktik keselamatan makanan dan standar higienis.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait