Head Chef

Space Cloud Unggul · 📍 Bontang · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 22.000.000 – Rp 32.000.000 per month
Kami mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Space Cloud Unggul di Bontang. Perusahaan kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan berorientasi pada pelanggan. Kandidat yang memiliki visi dan misi yang sama dengan perusahaan kami akan sangat diutamakan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi operasi dapur dengan efisien dan efektif.,Membuat menu yang inovatif dan menarik untuk memenuhi kebutuhan pelanggan.,Memastikan kualitas makanan dan minuman yang disajikan sesuai dengan standar internasional.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.,Mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.,Mengawasi kinerja tim masak dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran atau hotel bintang.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terakreditasi.,Memahami dan dapat menerapkan standar HACCP dan FSSC 22000.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen operasional dan keuangan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim masak yang besar.

🛠️ Keahlian

KepemimpinanManajemen waktuKreativitasKemampuan analitisKemampuan berkomunikasiKemampuan multitaskingPengelolaan timPengelolaan inventaris
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait