(Hybrid) Restaurant Manager

Salon Jaya Sembako · 📍 Blora · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 17.000.000 per month
Salon Jaya Sembako sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk mengelola operasional restoran dengan baik, meningkatkan kualitas layanan, dan memastikan kepuasan pelanggan. Anda akan bekerja secara hybrid, yang berarti Anda akan menghabiskan sebagian waktu di kantor pusat dan sebagian lagi di lokasi restoran. Gaji yang ditawarkan adalah antara Rp 12.000.000 hingga Rp 17.000.000 per bulan, sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok bahan, persediaan, dan pemenuhan pesanan.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan dengan mengikuti standar kebersihan dan higiene.,Melatih dan mengarahkan staf untuk memberikan layanan pelanggan yang prima.,Mengoptimalkan penjualan dan pendapatan dengan strategi pemasaran dan promosi.,Memantau kinerja staf dan memberikan umpan balik konstruktif.,Mengelola keuangan restoran, termasuk anggaran, pengeluaran, dan laporan keuangan.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.,Mengikuti perkembangan tren dan praktik terbaik dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen Restoran, Kuliner, atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau layanan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Berpengalaman dalam mengelola tim dan menyelesaikan masalah.,Memahami prinsip-prinsip manajemen keuangan dan operasional.,Memiliki pengalaman dalam mengelola operasional restoran secara hybrid.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranKepemimpinan timKomunikasi efektifManajemen keuanganStrategi pemasaran dan penjualanKemampuan analitisKemampuan problem-solvingKemampuan adaptasi
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait