(Remote) Sous Chef

PT Media Cemerlang · 📍 Bontang · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Media Cemerlang sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berkomitmen untuk memberikan pengalaman kerja yang menyenangkan dan berkelanjutan bagi karyawan kami. Sous Chef yang ideal akan memiliki kemampuan memimpin tim, kreativitas dalam menciptakan hidangan yang lezat, dan komitmen untuk menjaga standar kualitas tinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang kolaboratif dan fleksibel, dengan kesempatan untuk berkembang dalam karir. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada proyek-proyek yang menarik dan berdampak, kami sangat mengharapkan lamaran dari Anda.

PT Media Cemerlang adalah perusahaan yang berkomitmen untuk memberikan pengalaman kerja yang menyenangkan dan berkelanjutan bagi karyawan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang kolaboratif dan fleksibel, dengan kesempatan untuk berkembang dalam karir.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

  • Memimpin dan mengkoordinasikan tim masak untuk memastikan hidangan disajikan dengan tepat waktu dan berkualitas tinggi.
    • ,
  • Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.
    • ,
  • Memastikan semua hidangan memenuhi standar keamanan makanan dan higienis.
    • ,
  • Mengawasi persediaan bahan-bahan dan memastikan stok selalu cukup untuk operasi harian.
    • ,
  • Melatih dan mengembangkan kemampuan tim masak untuk meningkatkan kualitas dan produktivitas.
    • ,
  • Mengawasi kinerja tim masak dan memberikan umpan balik konstruktif untuk perbaikan berkelanjutan.
    • ,
  • Berkomunikasi dengan manajemen untuk memastikan semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan berkualitas tinggi.
    • ,
  • Memastikan semua hidangan memenuhi standar keamanan makanan dan higienis.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau dapur profesional.
    • ,
  • Memiliki sertifikasi atau diploma dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.
    • ,
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
    • ,
  • Memiliki kemampuan memimpin tim dan mengkomunikasikan instruksi dengan jelas.
    • ,
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan tekanan tinggi.
    • ,
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tim multi-etnis dan multikultural.
    • ,
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan tekanan tinggi.
    • ,
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tim multi-etnis dan multikultural.

    • 🛠️ Keahlian

    Kepemimpinan timKreativitas dalam memasakPengelolaan stok bahan-bahanKemampuan berkomunikasiPengalaman dalam industri kulinerPengalaman dalam manajemen dapurPengalaman dalam hidangan internasionalPengalaman dalam lingkungan yang cepat berubah dan tekanan tinggi
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait